POURQUOI L'APPELER SONNY'S BISTRO ?
En imaginant comment je voulais que mon Bistro soit, je savais sans aucun doute que je voulais qu'il ait une ambiance spécifique. Je voulais choisir un nom grâce auquel je pourrais ressentir l'énergie positive rien qu'en le regardant. Un jour, j'étais plongé dans mes pensées quand mon fils m'a ''interrompu'' et m'a demandé ce que je faisais. Il m'est alors venu à l'esprit… ce qui semblait être une interruption était en réalité la première pièce du puzzle ! Sonny, mon fils. Quand j'ai regardé mon fils, j'ai ressenti tout ce que je voulais ressentir avec le nom que je donnais au Bistro. Sonny est un amoureux de la nourriture et a une grande énergie pour lui. Ça va juste. Le bistrot de Sonny !
